Nach seinem Abschluss als Biochemiker an der Technischen Universität Graz zog Otto Knes 1997 in die Schweiz. Seit 2005 leitet er die SwissAnalysis AG, ein medizinisch-biochemisches Labor in Tägerwilen. Neben der medizinischen Routinediagnostik entwickelt die SwissAnalysis AG funktionelle Biomarker zur Beschreibung mikronährstoffabhängiger Stoffwechselwege, die als Grundlage einer personalisierten Ernährung dienen. Das Hauptaugenmerk der Entwicklung in den letzten Jahren lag auf dem Bereich der Analytik von Biomarkern aus kleinsten Probenmengen, die durch minimal invasive Blutentnahme gewonnen werden können.
