Uwe Grommas absolvierte sein Humanmedizin-Studium in Hannover und absolvierte u.a. eine Auslandsfamulatur in Indien. Er erlangte 1990 seinen Doktortitel und ist Facharzt für Allgemeine Innere Medizin und Kardiologie. Doktor Grommas war bis 2016 Leitender Arzt im Herz-Neuro-Zentrum Bodensee in Keuzlingen. Seit gut 2 Jahren engagiert er sich für den Aufbau einer kardiologischen Rehabilitationsklinik in der Klinik Oberwaid, St. Gallen. Er ist Mitglied in der Deutschen und der Schweizer Gesellschaft für Kardiologie und arbeitet im Verein Ostschweizer Kardiologen (VOK) mit.